Die veganen Frühstücksvarianten im Bakeliet schmücken sich mit Namen wie die Amsel oder der Wachtelkönig. Einfach, aber dennoch gut muss es sein. Verwendet werden daher größtenteils Zutaten von Bauernhöfen aus der Region. Unbeschreiblich lecker ist der legendäre vegane Apfelkuchen mit einer himmlischen Karamellsoße und Kekskrümeln.

Coffee on the Rocks in Whiskygläsern, selbst gemachte Möbel aus Holz und Metall, eine Kaffeemaschine im nostalgischen Cadillac Look – viel Liebe und allerlei Handgemachtes stecken in den Wänden, den Möbeln und den vielen veganen und unveganen Speisen vom Café Hilda. Demnächst eröffnet gegenüber sogar ein Hilda-Restaurant.

Bei Grünfutter gibt es verschiedene Blattsalate, die Ihr mit zahlreichen gesunden Toppings und hausgemachten Dressings mischen lassen könnt. Dabei besteht die Möglichkeit, die unterschiedlichsten veganen Varianten zu kombinieren. Dazu dann noch eine der leckeren Suppen, die hier übrigens fast alle vegan sind, und das Menü ist perfekt.

Im MUM & DAD hängen Industrielampen von der Decke, eine gemütliche Café-Bar lädt zu geselligen Runden mit den Freunden ein. Hier tummeln sich viele lokale Produkte: Craft Beer von Lillebräu, Spitzmund-Gin oder eine Mexikaner-Mischung aus der Sternstunde. Und auch die Cocktails, die allesamt vegan sind, solltet Ihr probieren.

Im Tee Kontor findet Ihr ausgesuchte Tee-, Matcha- und Kaffeesorten sowie Zubereitungsgeräte aus der ganzen Welt. Es besteht aktuell sogar die Möglichkeit, an einem Matcha-Tasting teilzunehmen. In einer überschaubaren Runde werden die Grundpfeiler der Matcha-Kultur gelehrt und die Geschmacksknospen trainiert.

Go Yo hat mittlerweile auch vegane Frozen-Yogurt-Varianten aus Sojajoghurt im Angebot. Diese gibt es in wechselnden Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Mango oder Himbeere. Zudem könnt Ihr hier aus einer Auswahl an veganen Toppings wählen. Besonders gesund wird es beispielsweise mit frischen Früchten und saftigen Kokosraspeln.